Керамический воздушный ТЭН применяющийся в различных кондитерских печах. Наборной керамический ТЭН представляет собой резистивную проволоку, которая помещена в корпус из керамических изоляторов. Керамический плоский наборной ТЭН применяется для достижения наивысшего качества выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в подовых электрических печах за счет равномерного («мягкого») распределения тепловых потоков внутри камеры выпечки, создавая при этом эффект выпечки в старой каменной печи. Керамический воздушный ТЭН изготавливается в виде наборной пластины на основе резистивной проволоки в керамической оболочке
Керамический воздушный ТЭН в наличии и под заказ
Характеристики и Применение
Размеры изготовления:
ширина: 40 мм
толщина: 11 мм
минимальная длина: от 160 мм
Напряжение питания: 220v, 380v.
- Температурные показатели:
рабочая температура — 400°C.;
максимальная кратковременная рабочая температура — 600°C.
Варианты реализации провода:
- Гибкие выводы или болты
Области применения:
- подовые печи;
- печи для выпечки хлебобулочных изделий;
- выпечка кондитерских изделий;
- печи для приготовления пиццы
Преимущества керамических ТЭНов:
- Равномерное распределение тепловых потоков по камере хлебопекарной печи.
- Возможность неравномерного распределения мощности по длине ТЭНа для создания термозон.
- Высокая коррозионная устойчивость керамических материалов.
- Большой срок службы.
- Большая огнеупорность керамики (до 1000 °С) по сравнению с трубчатыми электронагревателями
1 — керамический изолятор;
2 — реостатная проволока;
L — развернутая длина.